セット内容

・谷口屋の、おあげ１袋
　（サイズ：約13cm×13cm×厚さ３cm）
・どーんとおあげの丸ごと煮１袋
・宗近・冷し中華３袋
　（めん100g、しょうゆだれ35g）
・太田屋・越前おろしそば用かつお削りぶし（８g）１袋

セットのこだわり

冷し中華セットでは、福井県の製麺会社・株式会社宗近（むねちか）の冷し中華と、創業二百余年かつおぶしの老舗、太田屋の「越前おろしそば用かつお削りぶし」をお入れしております。かつおぶしをたっぷりと乗せて、酸味の効いた宗近特製の醤油だれでさっぱりとお召し上がりいただけます。

冷し中華

ギネスも獲得した名門・宗近の人気商品。昭和46年から販売している、福井に馴染み深い県民の味です。ツルツルとしたのどごしと、シコシコとした食感が評判！レモン風味のさっぱりとした醤油だれで、夏場でもツルっとお召し上がりいただけます。

越前おろしそば用かつお削りぶし

国産の上質な原料から、福井の麺に合うものをさらに厳選。
福井独自のそばに合うかつおぶしとして、削り片は厚めに、幅は汁気を吸ってダマにならない細めに加工した、ぜひ味わっていただきたい老舗・太田屋の逸品です。和風な冷し中華をお楽しみいただけます。

調理例

梅、きゅうり、大葉、ネギ、ミョウガ、もやし、リーフサラダなどが良く合います。かつおぶしはたっぷりとかけるのがオススメ！

単品追加も可能です！

▲冷し中華、生粋三代粗挽きそばをそれぞれ単品でもセットに追加できます。用途に合わせてご活用ください。

おあげで越前そばセットの詳細はこちら

原材料名

・谷口屋の、おあげ：丸大豆（国産）、食用菜種油（菜種（北海道産））、食用ごま油／塩化マグネシウム（にがり）、（一部に大豆、ごまを含む）

・どーんとおあげの丸ごと煮：油揚げ（大豆（国産）、食用菜種油、食用ごま油）、しょうゆ加工品（しょうゆ、みりん、粗糖）／アルコール、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

・冷し中華：
［めん］小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、卵白、植物油／プロピレングリコール、かんすい、酒精、着色料（クチナシ色素）、増粘剤（ポリアクリル酸Na）、加工でん粉、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
［スープ］砂糖混合異性化液糖、醸造酢、食塩、植物油脂、しょうゆ／調味料（アミノ酸）、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

・越前おろしそば用かつお削りぶし：かつおのふし（国内製造）

賞味期限

・谷口屋の、おあげ：発送日含め約７日
・どーんとおあげの丸ごと煮：発送日含め約30日
・冷し中華：発送日含め約７日

アレルギー

・谷口屋の、おあげ：大豆、ごま
・どーんとおあげの丸ごと煮：小麦、大豆、ごま
・冷し中華：卵、小麦、大豆、ごま

栄養成分表示（100gあたり）

※この表示値は、目安です。

・谷口屋の、おあげ
熱量291 kcal　たんぱく質13.2 g
脂質25.9 g　炭水化物1.3 g
食塩相当量0.09 g

・どーんとおあげの丸ごと煮
熱量　208kcal　たんぱく質　9.4g
脂質　14.6g　炭水化物　9.8g
食塩相当量　0.8g
（調味液を含まない）

・冷し中華（1食あたり・推定値）
熱量　322kcal　たんぱく質　9.5g
脂質　2.6g　炭水化物　65.2g
食塩相当量　2.8g

・かつおぶし（100gあたり・推定値）
熱量　329kcal　たんぱく質　74.9g
脂質　3.0g　炭水化物　0.7g
食塩相当量　1.6g

備考

・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・遺伝子組み換えでない国産の大豆を使用しています。
・消泡剤は使用していません。