温度帯

冷蔵

セット内容

★初めての方でも安心！レシピ付き

【目安：３～４人前】
・谷口屋の、おあげ２枚
・谷口屋の、絹どうふ（280g）１丁
・トマトピューレー（200g）
・ことこと鍋のだし（濃縮タイプ300ml）１本
・野菜類（キャベツ半玉、ぶなしめじ、えのき）
・唐辛子　３本
・国産アマタケ赤鶏もも肉、むね肉（各130g、カット済み）
・無塩せきウインナー（100g）

▲【追加オプション】〆に使えるチーズ（60g）をプラス210円（税込）でセットに追加できます。
セルロース不使用の、からだに優しいこだわりの厳選チーズです。お口の中でとろりと溶けるやさしい味わいがたまりません。

▲【調理イメージ】トマトの爽やかな酸味とピリ辛な和風だしで、暑い夏でも美味しくお召し上がりいただけます。
お好みでトマト、ブロッコリー、玉ねぎ、ジャガイモを追加してお楽しみください。

▲【おあげのロールキャベツ】茹でたキャベツで油揚げをクルっと包み、つまようじで留めるだけ。鍋だしをたっぷりと吸い込んだ油揚げがジューシーな一品です。

▲【〆にオススメ】旨味が凝縮された鍋だしを最後の一滴まで楽しめる奥深い味わいのトマトチーズリゾットです。
鍋にご飯とチーズを入れて弱火にかけ、チーズがとろけてきたら出来上がりです！お好みでオリーブオイル、ブラックペッパーを入れてお召し上がりください。

商品のご紹介

【国産アマタケ赤鶏】

株式会社アマタケの「岩手で育てたフランス赤鶏」をもも肉・むね肉半分ずつお入れいたします。全飼育期間で抗生物質を一切使用していない国産の鶏肉です。
適度な歯ごたえと、噛むほどにじゅわっと広がる濃厚な旨味とコクで鶏肉特有の美味しさが味わえます。
カット済みの状態ですので、切る手間なくご使用いただけます。

【やまと豚の無塩せきウインナー】

やまと豚は、2015年から12年連続で国際味覚審査機構の三ツ星を獲得している、世界でも認められた「安心・安全」な日本のブランド豚。
やまと豚本来の旨味、ジューシーでコクのある味わいをお楽しみいただけます。保存料、発色剤不使用の無塩せきウインナーです。

【ことこと鍋のだし】

谷口屋オリジナルの特製鍋だしです。醤油に風味豊かな調味料を合わせた、和風の味がお鍋を引き立てます。

原材料

・谷口屋の、おあげ：丸大豆（国産）、食用菜種油（菜種（北海道産））、食用ごま油／塩化マグネシウム（にがり）、（一部に大豆、ごまを含む）

・谷口屋の、絹どうふ：大豆(国産)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)

・トマトピューレー：トマト（輸入）

・ことこと鍋のだし：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、風味原料（かつお節、昆布）、みりん、粗糖、食塩

・無塩せきウインナー：豚肉（国産）、でん粉、食塩、醸造調味料、ポークエキス、香辛料、砂糖、(一部に豚肉を含む)

賞味期限

・谷口屋の、おあげ：発送日を含め約７日
・ウインナー：発送日を含め約５日

消費期限

・谷口屋の、絹どうふ：発送日を含め約４日
・鶏肉：発送日を含め約３日

アレルギー

・谷口屋の、おあげ：大豆、ごま
・谷口屋の、絹どうふ：大豆
・ことこと鍋のだし：小麦、大豆
・鶏肉：鶏
・ウインナー：豚

追加オプション：チーズ

・原材料：生乳、食塩
・消費期限：発送日を含め約４日
・アレルギー：乳

栄養成分表示（100gあたり）

※この表示値は、目安です。

・谷口屋の、おあげ
熱量291 kcal　たんぱく質13.2 g
脂質25.9 g　炭水化物1.3 g
食塩相当量0.09 g

・谷口屋の、絹どうふ
熱量67kcal　たんぱく質4.8g
脂質2.3g　炭水化物6.8g
食塩相当量0.08g

・ことこと鍋のだし（100mlあたり）
熱量　102kcal　たんぱく質　5.6g
脂質　0.0g　炭水化物　20.0g
食塩相当量　4.6g

備考

・生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
・遺伝子組み換えでない国産の大豆を使用しています。
・消泡剤は使用していません。