【冷蔵】“おあげ”で夏しゃぶセット

【冷蔵】“おあげ”で夏しゃぶセット

【数量限定】今年の夏は、“おあげ”でしゃぶしゃぶをしてみませんか?谷口屋から、新しい油あげの楽しみ方をご紹介いたします!
具材は一通り揃っており、オリジナルレシピ付きですので、届いてすぐ調理していただける便利なセットです。
ギフトとしても安心してお使いいただけます。

暑い時期は冷房で体が冷えています。そんな時にしっかりと栄養を取り身体を温めることで、夏バテの防止に大きな効果があります。
皆様が健やかにお過ごしいただけるエネルギーとなりますように!

【出荷日について】野菜類の準備の関係で、
注文日+7日以降順次出荷となります。お時間を頂戴して申し訳ございません。

商品記号:n-0046

セット商品のご紹介

【やまと豚】

やまと豚は、2015年から連続で国際味覚審査機構で三ツ星を獲得している、世界でも認められた「安心・安全」な日本のブランド豚です。
赤身には上品な旨みがあり、脂肪はあっさりとしていて甘く風味が良いのが特徴です。
召し上がる直前に火を通してください。きめ細かく柔らかな肉質をお楽しみいただけます。

【実生(みしょう)ゆずかけぽん】

長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」の、香り高い果汁を贅沢に使用しています。
超特選の本醸造丸大豆醤油をベースに、風味豊かでマイルドな味わいの「かけ専用」ぽん酢しょうゆとなっています。
谷口屋レストランでも、「油あげに合うポン酢」として長い間お客様に愛されています。

【油あげのしゃぶしゃぶについて】

油あげを薄~くスライスしたら、しゃぶしゃぶ用のおあげに大変身。
しゃぶしゃぶすると、おあげの断面にお出汁が染み込みジューシー。油あげのフワフワとした食感にきっと驚くはずです。
「谷口屋の、おあげ」だからこそできる食べ方です!

セット内容(目安:約3~4人前)

・谷口屋の、おあげ 2枚
・谷口屋の、絹どうふ 1丁
・やまと豚(250g) 1パック
・野菜類(フリルレタス1個、きゅうり1本、にんじん1本、ミディトマト1パック、えのき1株)
・だし用昆布 2枚

【付けダレ用】
・実生ゆずかけぽん(210ml) 1本
・濃~い豆乳(500ml) 1本

原材料

・谷口屋の、おあげ:丸大豆(国産)、食用菜種油(菜種(北海道産))、食用ごま油/塩化マグネシウム(にがり)、(一部に大豆、ごまを含む)
・谷口屋の、絹どうふ:大豆(国産)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)
・実生ゆずかけぽん:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス、食塩
・濃~い豆乳:大豆(国産)
大豆固形分:15%

賞味期限

・谷口屋の、おあげ:発送日を含め約7日
・濃~い豆乳:発送日を含め約5日

消費期限

・谷口屋の、絹どうふ:発送日を含め約4日
・やまと豚:発送日を含め約3日

アレルギー

・谷口屋の、おあげ:ゴマ、大豆
・谷口屋の、絹どうふ:大豆
・濃~い豆乳:大豆
・やまと豚:豚
・実生ゆずかけぽん:小麦、大豆

栄養成分表示(100gあたり)

※この表示値は、目安です。

・谷口屋の、おあげ
熱量291 kcal たんぱく質13.2 g
脂質25.9 g 炭水化物1.3 g
食塩相当量0.09 g

・谷口屋の、絹どうふ
熱量67kcal たんぱく質4.8g
脂質2.3g 炭水化物6.8g
食塩相当量0.08g

・濃~い豆乳
熱量 99kcal たんぱく質 6.5g
脂質 5.9g 炭水化物 4.9g
食塩相当量 0.10g

備考

・生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
・遺伝子組み換えでない国産の大豆を使用しています。
・消泡剤は使用していません。

セット商品のご紹介

【やまと豚】

やまと豚は、2015年から連続で国際味覚審査機構で三ツ星を獲得している、世界でも認められた「安心・安全」な日本のブランド豚です。
赤身には上品な旨みがあり、脂肪はあっさりとしていて甘く風味が良いのが特徴です。
召し上がる直前に火を通してください。きめ細かく柔らかな肉質をお楽しみいただけます。

【実生(みしょう)ゆずかけぽん】

長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」の、香り高い果汁を贅沢に使用しています。
超特選の本醸造丸大豆醤油をベースに、風味豊かでマイルドな味わいの「かけ専用」ぽん酢しょうゆとなっています。
谷口屋レストランでも、「油あげに合うポン酢」として長い間お客様に愛されています。

【油あげのしゃぶしゃぶについて】

油あげを薄~くスライスしたら、しゃぶしゃぶ用のおあげに大変身。
しゃぶしゃぶすると、おあげの断面にお出汁が染み込みジューシー。油あげのフワフワとした食感にきっと驚くはずです。
「谷口屋の、おあげ」だからこそできる食べ方です!

セット内容(目安:約3~4人前)

・谷口屋の、おあげ 2枚
・谷口屋の、絹どうふ 1丁
・やまと豚(250g) 1パック
・野菜類(フリルレタス1個、きゅうり1本、にんじん1本、ミディトマト1パック、えのき1株)
・だし用昆布 2枚

【付けダレ用】
・実生ゆずかけぽん(210ml) 1本
・濃~い豆乳(500ml) 1本

原材料

・谷口屋の、おあげ:丸大豆(国産)、食用菜種油(菜種(北海道産))、食用ごま油/塩化マグネシウム(にがり)、(一部に大豆、ごまを含む)
・谷口屋の、絹どうふ:大豆(国産)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)
・実生ゆずかけぽん:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス、食塩
・濃~い豆乳:大豆(国産)
大豆固形分:15%

賞味期限

・谷口屋の、おあげ:発送日を含め約7日
・濃~い豆乳:発送日を含め約5日

消費期限

・谷口屋の、絹どうふ:発送日を含め約4日
・やまと豚:発送日を含め約3日

アレルギー

・谷口屋の、おあげ:ゴマ、大豆
・谷口屋の、絹どうふ:大豆
・濃~い豆乳:大豆
・やまと豚:豚
・実生ゆずかけぽん:小麦、大豆

栄養成分表示(100gあたり)

※この表示値は、目安です。

・谷口屋の、おあげ
熱量291 kcal たんぱく質13.2 g
脂質25.9 g 炭水化物1.3 g
食塩相当量0.09 g

・谷口屋の、絹どうふ
熱量67kcal たんぱく質4.8g
脂質2.3g 炭水化物6.8g
食塩相当量0.08g

・濃~い豆乳
熱量 99kcal たんぱく質 6.5g
脂質 5.9g 炭水化物 4.9g
食塩相当量 0.10g

備考

・生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
・遺伝子組み換えでない国産の大豆を使用しています。
・消泡剤は使用していません。

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